В старинных летописях упоминается монастырь во имя св. Георгия у горы
Агармыш в Старом Крыму, основанный монахами-францисканцами в 1490 году.
Просуществовал этот монастырь с церковью во имя святого великомученника
до 1725 года.

"Монастырь находится возле каменистой вершины горы
Агармыш. Можно едва заметить следы его по нескольким обросшим
мхом камням.

Замечательно, что ежегодно 29 апреля здесь бывает большое стечение
народа. Жители города приносят сюда иконы, свечи и все нужное и
совершают тут молебен великомученнику Георгию с воодушевлением.
Воду берут из источника, находящегося от развалин саженях в 700".
(Записки Одесского общества истории и древностей. 1844 год).

По преданию, здесь когда-то святой Георгий въезжал на гору, его
конь споткнулся, пробил копытом ямку, и на этом месте потекла
целебная вода. В 1858 году представителям греческой слободки у
древних развалин храма было видение Георгия Победоносца на
белом коне.

В 1865 году на праздник Великомученника Георгия было освящено место у
источника под строительство часовни, но по ряду причин сооружение
было возведено лишь в 1874 году. Греческие мастера-иконописцы украсили
внутреннее убранство живописными сюжетами на библейские темы.
Одна греческая семья пожертвовала часовне икону Георгия Победоносца,
написанную в XV веке. В алтаре имелись иконы: Божьей Матери
"Несаянная Радость", святого Николая Мирликийского, равноапостольных
святых Константина и Елены. Купол часовни был покрыт позолотой и
ярко сиял на солнце, как путеводная звезда для паломников и
путешественников. Из древних реликвий необходимо отметить
жертвенную чашу из византийского храма, датированную VII
веком.

В 1931-36 гг. по решению ОГПУ многие иконы были конфискованы
(некоторые из них хранятся в запасниках Эрмитажа, в музее
истории религии в Москве), богослужение прекратили.
Часовню взорвали немцы в 1943 году, а затем в 50-х годах
XX века то, что еще уцелело, использовали для строительства
подсобных помещений карьера "Старокрымский".